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蛋糕释放
率蛋糕释放
平均评分5分
3票。
类别:蛋糕
食谱制作:凯西·普里兹瓦拉
一杯起酥油
1杯面粉
3/4杯植物油
完全混合。我把所有的东西都倒进我的立式搅拌机里,静置一两分钟。储存在密封容器中。不要冷藏。
准备平底锅时,用纸巾或糕点刷涂在平底锅表面。普通的平底锅用纸巾就可以了,但形状复杂的平底锅用糕点刷就更好了。一定要把所有的角落和缝隙都找遍。
这是一个快速简单的准备烤蛋糕的平底锅。油脂和面粉一步混合在一起。
我还没有用任何非小麦面粉做过这种试验,但它应该能起作用。一定要选择保质期长的面粉。不要用容易变质的面粉。
使用任何对你安全的固体起酥油。如果不吃大豆,可以用棕榈油。
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于
小麦和面筋的替代品.
牛奶和大豆替代品:替代的无乳牛奶饮料和产品将适用于大多数食谱。了解更多关于
牛奶替换而且
大豆替换.
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